Специалисты «КормоРесурс» подготовили статью о реальной эффективности кормовых ферментов
Эксперты компании «КормоРесурс» Василий Гречишников, Андрей Панин, Елена Михальчук и Ольга Пожарская подготовили статью, посвящённую ключевым критериям выбора кормовых ферментов для свиней и птицы. Материал опубликован в отраслевом журнале и теперь доступен на сайте компании.
В статье «Реальная эффективность кормовых ферментов. Что важнее заявленной активности?» авторы разбирают распространённую проблему: почему ферментный препарат, показывающий высокие результаты в лабораторных условиях (in vitro), не даёт ожидаемого эффекта на производстве (in vivo).
Специалисты пришли к выводу, что заявленная активность — далеко не главный критерий выбора. Решающее значение имеют:
- термостабильность — сохранение активности при гранулировании корма при температурах 75–85°C;
- оптимальный pH-профиль — соответствие физиологическим условиям желудочно-кишечного тракта животных;
- гранулометрический состав — размер частиц и равномерность распределения в корме;
- устойчивость к компонентам премиксов — защита от инактивации солями микроэлементов, холин хлоридом и лизином.
В материале также представлена линейка ферментных препаратов Санфайз, Санзайм, мультиэнзимные комплексы, входящие в ассортиментный портфель компании «КормоРесурс». Все продукты проходят многоступенчатый контроль качества для гарантии стабильности и эффективности в реальных производственных условиях.
